En Don Cirilo somos un bar de barrio de Parla, en Madrid, donde la cocina española tradicional se sirve como en casa: con raciones abundantes, recetas clásicas bien ejecutadas y ese trato cercano que hace que nuestros clientes vuelvan. Somos un local modesto pero acogedor, especializado en tapas galardonadas y platos caseros que sacian de verdad. Nuestra valoración verificable de 4,6 sobre 5, con más de 1700 opiniones, es la mejor prueba de que aquí se come bien y se está mejor.
Nuestra carta se apoya en la cocina tradicional española, con raciones y tapas para compartir. Entre nuestras propuestas encontrarás zamburiñas a la plancha, ración de oreja a la plancha, calamares a la romana, lacón a la gallega, patatas bravas y bocadillo de calamares. En platos principales, destacan el tomahawk, los judiones, el pote gallego, el cachopo y la merluza, siempre servidos con generosidad. Con los menús incluimos ensalada y tapas de cortesía antes de la comida. Y para terminar, no te vayas sin probar nuestros postres caseros, especialmente la tarta de queso, que muchos de nuestros clientes recuerdan como el broche perfecto.
Detrás de Don Cirilo están Ramón y Cirilo, y es precisamente el trato personal lo que más valoran quienes nos visitan: atención amable, un ambiente familiar y esa sensación de estar en el bar del barrio de toda la vida. Cuidamos el equilibrio entre calidad y precio, convencidos de que una buena comida no tiene por qué ser cara. El local es pequeño y solemos estar concurridos, así que a veces puede haber una pequeña espera; quien reserva y viene con tiempo, lo agradece.
Si buscas dónde comer en Parla platos de toda la vida, tapas generosas y un trato que te haga sentir como en casa, te esperamos en Don Cirilo. Haz tu reserva y compruébalo tú mismo: ven a probar el tomahawk, los judiones o esa tarta de queso que tanto hablan, y deja que la cocina tradicional española te conquiste.